San Vicente: El desarrollo local en la cabecera de la Mesa
Se realizó un nuevo encuentro de la Mesa Territorial local de la que participan organismos vinculados al agro, Universidades, productores, representantes municipales y el INTA AMBA. Preparativos de la Fiesta de la Mozzarella.
Por: Federico Gaston GUERRA
Miércoles, 6 Septiembre, 2017
El desarrollo territorial junto a la Mesa de local de San Vicente, parafraseando a Mario Benedetti, buscan ser “mucho más que dos”. Este espacio del que participa INTA San Vicente y la Oficina de desarrollo local INTA Lomas de Zamora, avanza en brindar respuestas a las demandas del sector productivo y social del distrito.
En esta oportunidad se avanzó específicamente sobre la Fiesta de la Mozzarella que se realizará del 6 al 8 de octubre en San Vicente donde la Mesa tomará un papel importante, en el acompañamiento de las charlas y capacitaciones que se ofrecerán a productores y a la comunidad en general, para interiorizarse en los temas que respectan a los productos fuertes locales.
Violeta Curci representante del Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social (INAES), indicó que “el asociativismo vuelve a surgir como una alternativa a los grupos de trabajo que se van organizando de manera autogestivas en muchas áreas de trabajo”.
Los presentes coincidieron en la necesidad de formalizar la llegada de herramientas para optimizar la apicultura así como avanzar en el equipamiento para montar una planta de compostaje a partir de los residuos del chipeado.
La oportunidad del encuentro sirvió también para definir los espacios de trabajo de cada integrante de la mesa y llegar a cubrir las demandas de capacitación y formación de los productores del municipio.
Además, se hizo hincapié para profundizar la difusión de las distintas capacitaciones y charlas que se generan en el distrito.
En la Mesa
La Mesa está compuesta por organizaciones de productores e instituciones que incluyen el municipio de San Vicente, la Subsecretaria de Desarrollo Territorial del Ministerio de Agroindustria de la Nación, la Oficina de Desarrollo Local INTA AMBA SUR de Lomas de Zamora y Agencia de Extensión de San Vicente del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), la Secretaria de extensión de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora (FCA-UNLZ), la Coordinación de Agricultura Familiar del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (CAF-SENASA), el Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social (Inaes), la Escuela Agraria N° 1 y la Universidad Nacional de La Plata (UNLP).
Son también parte de esta propuesta la Unión de Trabajadores de la Tierra (UTT), Cooperativa de Trabajadores Rurales (CTR) de San Vicente “Bartolina Sisa” Frente Popular Darío Santillán-Corriente Nacional, Sociedad Rural de San Vicente, Cooperativa Apícola San Vicente, Instituto Agrotécnico “San Jose” y la Dirección de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar del Ministerio de Agroindustria de la provincia de Buenos Aires.
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